Zavíječ moučný je drobný škůdce, který představuje významné riziko pro skladované potraviny, zejména mouku a další obilné produkty. Tento hmyz je rozšířený po celém světě a je známý svou schopností rychle se rozmnožovat a způsobovat značné škody v potravinářských skladech i domácnostech.
Dospělí zavíječi mouční mají délku 10-14 mm a jsou zbarveni do šedohněda s jemným žíháním na křídlech. Jejich přední křídla jsou úzká a špičatá s nepravidelnými tmavými pruhy, zatímco zadní křídla jsou světlejší a širší. Larvy jsou bělavé nebo růžové, měří asi 12 mm a mají tmavou hlavu.
Zavíječ moučný je kosmopolitní druh, který se vyskytuje zejména v místech, kde jsou skladovány obilniny, mouka, krmivo pro zvířata a další suché potraviny. Často napadá také pečivo, ořechy a sušené ovoce. Tento škůdce se může objevit v potravinářských provozech, pekárnách, ale i v domácnostech, kde se dostane k potravinám.
Tento hmyz je aktivní zejména v noci a přitahuje ho světlo. Samice kladou vajíčka do potravinových zásob, kde se následně líhnou larvy. Larvy zavíječe moučného jsou hlavním zdrojem škod, protože se živí moukou a dalšími obilnými produkty, ve kterých vytvářejí lepkavé pavučinky, což vede k jejich znehodnocení. Larvy mohou také znečistit potraviny svým trusem a kutikulou, což z nich činí neprodejné.
Zavíječ moučný může způsobit vážné škody na skladovaných potravinách, zejména pokud se včas nezjistí jeho přítomnost. Infestované produkty jsou často znečištěné a nevhodné k lidské spotřebě. V potravinářském průmyslu může zavíječ moučný způsobit významné ekonomické ztráty kvůli nutnosti likvidace zasažených zásob.
K prevenci napadení zavíječem moučným je důležité skladovat potraviny v uzavřených nádobách a pravidelně kontrolovat skladovací prostory. Důkladné čištění skladovacích míst a odstraňování zbytků potravin může výrazně snížit riziko napadení. V případě výskytu zavíječů je doporučeno provést okamžité ošetření postižených oblastí insekticidy a zasažené potraviny neprodleně zlikvidovat.
Zavíječ moučný je velmi přizpůsobivý škůdce, který se dokáže rychle rozmnožovat v teplých a vlhkých podmínkách. I když je pro něj typické napadání obilnin a mouky, jeho larvy se dokážou živit i jinými suchými potravinami, což z něj činí velmi obtížně kontrolovatelného škůdce v potravinářských provozech i domácnostech. Pro více informací o prevenci a opatřeních proti tomuto škůdci se podívejte na naše stránky o dezinsekci.
Barbora Cirhanová
Havanská 450/4
170 00 Praha 7
IČO: 07685335
Jsme členy Sdružení pracovníků dezinfekce, dezinsekce, deratizace ČR, z.s.