Potemník skladištní je drobný škůdce, který představuje vážné nebezpečí pro skladované potraviny a zemědělské produkty, zejména obilniny, mouku a suché potraviny. Tento hmyz je rozšířený po celém světě a je známý svou schopností způsobovat významné škody v potravinářských skladech, mlýnech a domácnostech.
Dospělí potemníci skladištní dosahují délky 3-4 mm a mají ploché, podlouhlé tělo červenohnědé barvy. Jejich tělo je pokryto jemnými chloupky a mají charakteristická hranatá tykadla. Larvy jsou bílé až světle hnědé, s tvrdým povrchem a mohou měřit až 6 mm.
Potemník skladištní je kosmopolitní druh, který se vyskytuje zejména v mlýnech, sýpkách, pekárnách a dalších místech, kde se skladují obilniny, mouka, krmiva pro zvířata a jiné suché potraviny. Je schopen přežít v široké škále prostředí, včetně chladných a suchých prostor.
Potemníci skladištní jsou aktivní zejména v noci, kdy vyhledávají potravu. Dospělci i larvy se živí obilninami, moukou, semeny a dalšími suchými potravinami. Larvy jsou zvláště škodlivé, protože se zakousávají do potravin a znečišťují je svými výkaly a trusem, což vede ke znehodnocení zásob. Potemníci mohou také produkovat látky, které způsobují nepříjemný zápach a zhoršují chuť potravin.
Potemník skladištní způsobuje významné škody na skladovaných potravinách, což může vést ke značným ekonomickým ztrátám. Infestované potraviny se často stávají nevhodnými k lidské spotřebě, protože mohou obsahovat toxiny a kontaminanty. Navíc potemník může způsobit problémy i v domácnostech, kde infikuje zásoby mouky, těstovin a dalších suchých potravin.
K prevenci napadení potemníkem skladištním je klíčové udržovat skladovací prostory čisté a suché a pravidelně kontrolovat zásoby. Skladování potravin v hermeticky uzavřených nádobách a odstranění starých nebo znehodnocených produktů může výrazně snížit riziko infestace. V případě výskytu potemníků je nutné zasažené potraviny okamžitě zlikvidovat a prostory důkladně vyčistit. Použití insekticidů může být také účinné při kontrole jejich populace.
Barbora Cirhanová
Havanská 450/4
170 00 Praha 7
IČO: 07685335
Jsme členy Sdružení pracovníků dezinfekce, dezinsekce, deratizace ČR, z.s.